產品分類
- 產品介紹
- 供應商介紹
- 送貨方式
品名：紫甘藍 規格：900g
營養介紹
紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，由于它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。
營養分析
紫甘藍營養豐富，據測定，每100克鮮菜含胡蘿卜素0.11毫克、維生素B10.04毫克、維生素B2 0.04毫克、維生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖類4%、蛋白質1.3%、脂肪0.3%、粗纖維0.9%、鈣100毫克、磷56毫克、鐵1.9毫克。
紫甘藍營養價值與用途 紫甘藍的營養豐富，主要營養成分與結球甘藍(就是你說的綠甘藍)差不多，每千克鮮菜中含碳水化合物27～34克。粗蛋白11～16克，其中含有的維生素成分及礦物質都高于結球甘藍。所以公認紫甘藍的營養價值高于結球甘藍。 usi
紫甘藍不僅營養豐富，而且結球緊實，色澤艷麗，抗寒。耐熱，產量高，耐貯運，是很受歡迎的一種蔬菜。在歐洲地區主要作為色拉菜或西餐配色用，可用于生食、湯食、炒食。
紫甘藍食用方法既可生食，也可炒食。但為了保持營養，以生食為好。如炒食的，要急火重油，煽炒后迅速起鍋。
每100克食用部分含蛋白質1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，鈣57毫克，磷42毫克，鐵0.7毫克。用于炒食、煮食、涼拌、配色，具有特殊的香氣和風味。可將其切成兩半，焯后放在盤中澆上調味汁食用；歐洲人多將其切絲拌色拉醬
送貨時間：農產品配送時間為每周一至周日早九點至晚十點；
訂單截止時間：訂購截止時間為配送日的前一天下午四點；
配送服務區域：北京，天津，上海，河北
免費配送條件：會員訂單中含任何一種套餐產品的（如愛農莊園有機蔬菜套餐、愛農莊園雞蛋套餐等），免配送費；會員訂單中不含套餐產品的，訂單金額達到100元的，免配送費；會員訂單中不含套餐產品，訂單金額不滿100元收取運費10元；
小提示：新鮮蔬果在常溫下不易保存，請您在收貨時開箱檢驗，建議您冷藏保存并在保質期內盡快食用，愛農莊園關注您的健康，希望為您提供更好的產品和服務。
